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Disaccaridi
Cellobiosio • Gentiobiosio • Maltosio • Lattosio • Saccarosio • Trealosio • Lactulosio
Oligosaccaridi Ciclodestrina • Melitosio
Polisaccaridi
Agarosio • Glicogeno • Destrano • Amido • Cellulosa • Emicellulosa • Pectina • Amilopectina • Amilosio • Chitina • Callosio • Laminarina • Mannano • Fucoidano • Galactomannano • Inulina • Destrina • Maltodestrina • (Omopolisaccaride • Eteropolisaccaride • Glicani • Xilani)